Πρωτοβουλία

Το ερευνητικό δίκτυο της επαναπροώθησης της καλλιέργειας του σουσαμιού στην Ελλάδα, συστήθηκε με πρωτοβουλία του τομέα έρευνας και καινοτομίας της σποροπαραγωγικής εταιρίας ΣΠΟΡΕΑΣ (Α. ΤΣΙΟΤΣΙΟΣ & ΣΙΑ Ε.Ε) σε συνεργασία με την Τράπεζα Διατήρησης Γενετικού Υλικού (ΤΓΥ) του ΙΓΒΦΠ-ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ και του ΙΝΕΒ-ΕΚΕΤΑ

Σκοπός

Σκοπός της πρότασης Σουσάμι Άνοιξε είναι η συλλογή, επαναπατρισμός και διατήρηση όλων των τοπικών, παραδοσιακών ποικιλιών σουσαμιού στην ΤΓΥ, ως πολύτιμο, διατροφικό, φυτογενετικό πόρο στενά συνδεδεμένο με την ελληνική παράδοση και κουζίνα και η εφαρμογή καινοτόμων –ομικών τεχνολογιών όπως φαινομικών, γονιδιωματικών, μεταγραφομικών και μεταβολομικών ως εργαλείο επαναφοράς της καλλιέργειας σουσαμιού στην Ελλάδα, επίλυσης βασικών προβλημάτων της καλλιέργειας και της παραγωγής νέων προϊόντων.

Αναμενόμενα Αποτελέσματα

Τα αναμενόμενα αποτελέσματα του προγράμματος ΣησαμΏθησις είναι η επανεγκατάσταση της καλλιέργειας του σουσαμιού στην Ελλάδα, η διατήρηση τους στην ΤΓΥ της χώρας, η ανάπτυξη της παραγωγής του, η ανάπτυξη νέων προϊόντων, η βαθύτερη κατανόηση μοριακών μηχανισμών που ελέγχουν κύρια βιοσυνθετικά μονοπάτια και ανθεκτικότητα σε ξηροθερμικές συνθήκες, η αύξησης της απασχόλησης και η ανάπτυξη της οικονομίας.